Receita de Geladinho Creme Holandês

Você está precisando de uma receitinha saborosa para levar ao seus clientes? Então confira esta receita de geladinho que está uma delicia, e seus clientes vão amar!

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RECEITA DE GELADINHO

Ingredientes

1 litro de leite

100g de leite em pó integral

250g de açúcar

1 colher de chá cheia de liga neutra Saborama

3 colheres de sopa de base líquida para gelados comestíveis da Saborama sabor Creme Holandês.

(Caso não encontre a marca saborama fique livre para outras, o importante é a essência ser creme holandês)

 

Modo de Preparo da Receita de Geladinho

 

receita de geladinho
@geladinhosdagleisi

 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até dissolver bem o açúcar.

Retire a espuma e encha os saquinhos com a quantidade desejada.

Amarre e leve ao freezer até congelar.


Reserve esta batida na geladeira por aproximadamente 20 minutos.


 

Por que deixar a Receita Base na Geladeira?

 

Quando batemos no liquidificador, a base fica com espuma, por isso é preciso deixar descansando.

Deixe descansado em temperatura ambiente ou na geladeira para não azedar.

Este processo faz a espuma subir para cima, facilitando a retirada com uma colher ou com uma escumadeira.

Trabalhar com geladinho gourmet, requer alguns cuidados e fazer este processo evita a espuma no seu sacolé e aquela “ar” indesejado.

 

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Credito a receita ao blog: saidadeemergencia.com.br

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