Geladinho Gourmet Salada de Frutas Super Cremoso

Para fazer o geladinho de Frutas ou Salada de Frutas, vamos precisar de uma calda base e frutas da sua escolha.

Mas antes de passar a receita você pode conferir algumas caldas bases NO GRUPO GELADINHOS GOURMET.

Fazer um Geladinho Gourmet parece ser muito fácil não é mesmo?

Mas vejo muitas meninas e meninos, pecando em alguns detalhes importante, por isso além de mostrar a receita vou dar algumas dicas essenciais para você arrasar nas vendas.

Receita de Geladinho de Frutas

Imagem Ilustrativa

Para essa receita vamos precisar de uma calda base bem cremosa, ao morder a fruta não sentir o gelo na fruta, sem falar que é muito saboroso.

Ingredientes para calda do Geladinho de Frutas

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 colher (sobremesa) de liga neutra
• 4 colheres de (sopa) de leite em pó integral (opcional)
• 1 litro de leite

?Bom se você quiser dar mais sabor na sua calda, recomendo 1 colher de base para sorvete no sabor leite condensado ou creme. 

Você pode encontrar em casas de produtos para sorvetes.

As Frutas:

Bom você tem uma gama de opções, como:

• morangos ?
• kiwi?
• uva?
• maçã?
• pêssego? e outras.

Você não precisa se prender a estas frutas, pois dependendo de cada região podem ser mais acessíveis ou não.

Mas lembre-se de fazer um equilíbrio entre as cítricas, evitando colocar todas frutas cítricas. Quanto mais docinho melhor.

Bom use a CRIATIVIDADE ?

Modo de Preparo do geladinho gourmet Salada de Frutas

Primeiro bata a base, que citei logo acima, deixe batendo por alguns segundo até que fique bem misturados todos os ingredientes.

Depois da base batida deixe descansando por alguns minutos, isso é muito importante para evitar a formação de ar dentro do saquinho.

As frutas no Saquinho

Bom enquanto sua base descansa, vá cortando as frutas para seu geladinho gourmet.

Nesta parte não tem segredo, basta picar bem e separar a quantidade que vc vai utilizar em cada saquinho.

Depois de cortada coloque no saquinho, você pode utilizar como auxilio o funil da boca bem larga isso facilita muito!

Todos os saquinhos estão prontos agora preencha com a calda base, e leve ao freezer, e boas vendas!

?Há uma dica muito importante é: Se você ainda não conhece ou nunca fez essa receita recomendo fazer metade dela assim você pode conferir antes de levar para os seus clientes.

?E ai gostou da receita do Geladinho de Frutas?

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 Muito Obrigada e Até a Próxima ?

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