Dindin Gourmet como Começar a Vender Primeiros Passos

Para iniciar neste novo Empreendimento de Dindin Gourmet você precisará de alguns utensílios básicos que são:

Dindin Gourmet

Jarra ou tigela: Para colocar a mistura do dindin gourmet recomendo que seja de 1,5 a 4 litros para quantidade maiores

Saco Plástico: Bom existe vários no mercado e pelo que tenho observado o melhor para se trabalhar são os de 4 ou 5 milimetro de espessura do saco;

Lembre-se que não é o tamanho mas sim a qualidade do saco quanto mais milimetro mais resistente.

Muitos sacos que encontramos no mercado são finos e baratinhos que acabam estourando em contato com temperatura alta do freezer, e por isso não serve para o dindin gourmet.

Liquidificador: Bom, esse item provavelmente deve ter na sua casa, se não recomendo comprar um de copo maior;

Os tradicionais são de 1,250 ml e para bater uma base de 1 litro fica muito complicado pois existem outros ingredientes líquidos como o leite condessado creme de leite e a quantidade de litro acaba excedendo.

?Por isso insira metade do leite no copo do liquidificador com o restante dos ingredientes em seguida adicione o restante de leite.

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Funil: Bom vou adiantar uma dica aqui, opte por um Funil de boca larga pois os finos pode demorar a passagem de liquido mais grosso como os de mousse.

Espátula de Silicone: Nossa essa eu não abro mão, pois tem muita utilidade na hora de retirar as sobras das jarras com base cremosas como a de mousse.

Saco para Confeitar: Os sacos são essenciais para colocar a Nutela, mas vou dar uma dica TOP para você colocar seus recheios de Nutela sem utilizar os saco! Também pode conferir no final do Ebook!

Em seguida Você precisará de uma Receita Base e da receita dos Sabores.

Isso tudo E OUTRAS INFORMAÇÕES você pode encontrar no meu ?GUIA PARA INICIANTES.?

?Ingredientes do Dindin Gourmet

Alguns Ingredientes diferenciados como Liga Neutra, Para evitar cristais de gelo, falo mais em outros artigos aqui no blog.

Saber a validade, temperatura ideal de congelamento a diferença de freezer de congelador e freezer é muito importante para uma boa fabricação.

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18 Comentários

  1. celia muhai

    oi, eu estou em Mocambique; ja falamos no whatsaap; acredite o seu PDF foi – esta – sera muito util e esta sendo maravilhoso. muito obriga e que o Bom deus a abencoe.

    • Geladinho Gourmet

      Oi Celia, que bom que pude ajudar! Obrigada pelo Feed Back… Um Grande Abraço ?

    • Estela

      Oi quero um pdf de geladinho

    • Geladinho Gourmet

      O querida fico feliz em vela por aqui, fico mais feliz que este material te ajudou!

    • Clara

      Queria saber a quantidade de ingredientes que preciso ter pra fazer uma boa quantidade de dindins

      • Geladinho Gourmet

        Oi Clara, quando eu faço em grande quantidade sempre dobro a receita ou triplico.
        Normalmente eu utilizo 1 litro de leite / 1 caixa de leite condensado / 1 caixa de creme de leite / 4 colheres de leite em PÓ / 1 colher de sopa de liga neutra / e o ingrediente que vai dar o sabor COMO O OVOLMATINE POR EXEMPLO.

        Essa é a minha base para os ingredientes adicionais mais doces.

        Agora se for base de limão basta acrescentar 1 lata e meia de leite condensado ou até duas, vai do gosto.

        Então é só duplicar a receita.

        Faço 5 receita com essa calda base que me dar 60 geladinho com 150 ml em cada.

    • Elizama

      0i queria o pdf do geladinho pra baixar. Obrigada
      Elizama

      • Geladinho Gourmet

        me chama no whatsapp que envio

  2. Tatiana Zotarelli

    Oi eu quero

    • Geladinho Gourmet

      Me chama no whastapp que envio

  3. elizete aparecida souza

    gostei quero o pdf de geladinho

    • Geladinho Gourmet

      me chame no whastapp que envio

  4. Itamar Gama

    Sim quero eu quero

    • Geladinho Gourmet

      me chama no whatsapp, basta clicar no texto com o link

    • Geladinho Gourmet

      logo na aba inicial do blog no menu você encontra meu whatsapp

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